维生素H 98% 森弗 源头厂家 品质保证 欢迎参观 可代加工
品名:生物素(Biotin)
化学名:维生素H;辅酶R
分子式:C10H16N2O3S
分子量:(咨询特价)
生物素(Biotin)为B族维生素之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。是20世纪30年代在研究酵母生长因子和根菌的生长与呼吸促进因子时,从肝中发现的一种可以防治由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多,是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏,如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中扮演重要角色。
生物素,即人们所熟知的维生素H,它能使身体将食物转化为自身能量。生物素有利于细胞的健康和再生维生素H。
特性与用途:
B族维生素之一。无色接近白色的结晶性粉末。熔点230-232℃。在空气中和受热时均稳定,不易氧化。遇强碱或氧化剂则分解。1g成品溶于25℃约5000ml水中以及约1300ml乙醇中。较易溶于热水和稀碱液。不溶于其他常用有机溶剂。主要用做营养增补剂。
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<(咨询特价)
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 医保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医食品(5-20%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年.
项目 | 指标 | 检测结果 |
含量 % | 98% | 98.2% |
检测方法 | TLC | 合格 |
物理性状 | 白色粉末 | 白色粉末 |
粒度 | 80 目 | 合格 |
干燥失重 % | ≤3% | 合格 |
灼烧残渣 % | ≤5% | 合格 |
重金属含量 | ≤10ppm | 合格 |
砷 AS | ≤0.5ppm | 合格 |
细菌总数(个/克) | ≤(咨询特价) | 合格 |
霉菌及酵母菌 | ≤100 | 合格 |
大肠菌落 | 阴性(-) | 合格 |